开始：财联社

　　自2022年以来，禽流感疫情仍是导致好意思国最初1.4亿只产蛋的家禽死亡，仅前年11月和12月就有1700万只，这也导致好意思国鸡蛋价钱屡更正高。

　　阐明好意思国劳工统计局的数据暴露，上个月好意思国破费者平均的鸡蛋购买价是每打4.95好意思元。像好市多和Trader Joe ‘s这么的宇宙性零卖商已启动范围每位顾主购买鸡蛋的数目；早餐连锁店华夫饼屋晓示，因禽流感捏续影响供应链，将对鸡蛋加收每个50好意思分的附加费。

　　补充亏本的鸡群需要几个月的时辰，好意思国农业部推测本年鸡蛋价钱将不竭上升20%。好意思国1月CPI通胀全线超预期，其中鸡蛋价钱一个月暴涨15.2%，同比上升了53%。

　　好意思国企业仍是承担起在海外寻找供应的累赘。据好意思国农场局定约称，土耳其是好意思国独一入口鸡蛋的国度。

　　土耳其鸡蛋坐褥商中央荟萃会示意，土耳其运筹帷幄本年向好意思国出口4.2亿个鸡蛋，这是好意思国有史以来最大的入口量。该组织主席易卜拉欣·阿菲永近日示意，向好意思国运送鸡蛋的使命将捏续至本年7月，一些好意思国企业为轻视本国“蛋荒”而将眼力投向入口市集，主动与土耳其方面策画。

　　缺口太大

　　尽管如斯，巨匠仍然警告说，加多鸡蛋入口不会对好意思国鸡蛋枯竭形成太大影响。好意思国农场局定约经济学家Bernt Nelson示意：“天然这足以对消一些坐褥亏本，但要是禽流感不竭以当今的口头发展，入口鸡蛋将不会提供太多相沿。”

　　阐明好意思国鸡蛋委员会的数据，好意思国平均每年坐褥最初75亿个鸡蛋。跟着禽流感不竭夺走更多家禽的生命，本年这一数字将大幅着落。

　　好意思国鸡蛋坐褥商荟萃会总裁兼首席试验官Chad Gregory示意：“咱们相沿临时入口鸡蛋成品，以匡助缓解好意思国供应垂死的所在，和扫数东谈主雷同，咱们但愿找到料理有推敲。”

　　料理目标之一是入口更多的鸡蛋，至少当今是这么。阐明好意思国农业部的数据，2024年，好意思国从土耳其入口了7100万个鸡蛋，本年的入口量将是这个数字的近六倍。到7月，土耳其将向好意思国运送2.4亿个鸡蛋，其余的将在年底前到达。

　　土耳其是世界第五大鸡蛋出口国，仅次于荷兰、好意思国、波兰和德国。数据暴露，2023年土耳其向民众出口了价值4.11亿好意思元的鸡蛋，本年土耳其对好意思国的出口额将有望达到3700万好意思元。

　　另一个选定是接种禽流感疫苗，但疫苗接种会产生一个问题：尽管很多鸡蛋坐褥商赞叹给鸡接种疫苗，但家禽坐褥商缅想疫苗接种会形成生意问题。

　　与此同期，白宫示意正在制定一项抵御禽流感的运筹帷幄。农业巨匠指出，需要更多的资金和东谈主员来商榷和监测这种病毒。

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